Ventajas y desventajas de ser vegano
Las personas veganas tiene una filosofía de vida que implica el respeto a la naturales así como la defensa de los derechos humanos. Esta filosofía hace que los veganos lleven a cabo una dieta caracterizada por la abstención total del consumo de alimentos que tengan cualquier tipo de origen animal.
Se trata de una dieta muy estricta en la que no pueden existir ningún tipo de alimento de origen animal ni siquiera huevos, leche, etc. Existen varios estilos de vida vegana:
- Ovo-vegetariano: veganos que consumen huevos.
- Granivorianos: veganos que se alimentan de granos.
- Frutarianos: veganos que se alimentan de frutas y frutos secos.
- Ovolactovegetarianos: veganos que consumen leche y huevos.
- Vegetalianos: veganos que sólo consumen alimentos vegetales y frescos.
Ventajas de ser vegano
Las principales ventajas que proporciona ser vegano son:
- Filosofía de vida: las personas veganas llevan a cabo una alimentación de acuerdo con la mentalidad que tienen sobre la vida humana y la naturaleza.
- Menos obesidad: la obesidad disminuye de forma notable en las personas veganas puesto que no ingieren grasas animales.
- Respeto a la naturaleza: los veganos defienden la vida humana y animal por lo que el respeto a la naturaleza y el rechazo al sufrimiento de los animales es absoluto.
Desventajas de ser vegano
Entre las principales desventajas que existen al ser vegano se encuentran:
- Falta de calcio: el calcio que se encuentra en los animales no es ingerida por las personas veganas pudiendo causar diversos problemas y enfermedades en el organismo.
- Falta de hierro: las personas veganas pueden sufrir anemia o falta de hierro más frecuentemente que las personas que llevan una dieta variada.
- Ausencia vitamina B12: la ausencia de vitamina B12 en las personas veganas es tan grande que pueden llegar a tener problemas de desarrollo sobre todo en los niños.
- Problemas estomacales: muchas personas que pretenden seguir este tipo de dieta sufren diversos trastornos estomacales por falta de carne, pescado, huevos, etc.
- Mayor riesgo enfermedades: la eliminación de alimentos variados en una dieta puede provocar tener niveles elevados de homocisteína en sangre y niveles bajos de HDL (colesterol bueno) provocando enfermedades del corazón.