Ventajas y desventajas del aceite de oliva
El aceite de oliva es un tipo de aceite vegetal que es extraído de las olivas o aceitunas. Su uso es fundamentalmente culinario aunque también es usado en la elaboración de cosméticos.
Existen cuatro categorías de aceite de oliva. Su clasificación de mayor a menor calidad culinaria y alimentaria es:
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Aceite de Oliva Virgen.
- Aceite de Oliva.
- Aceite de Orujo de Oliva.
Ventajas del aceite de oliva
Entre las principales ventajas que tiene el aceite de oliva se encuentran:
- Buen laxante: tiene propiedades laxantes si es consumido en ayunas.
- Mejora la piel: si se aplica sobre la piel se obtiene una buena hidratación y una mayor suavidad.
- Mejora el cabello: aplicar aceite de oliva sobre el cabello mejora su brillo y parece más saludable.
- Disminuye el colesterol: ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL) y a favorecer el bueno (HDL).
- Previene las enfermedades cardiovasculares: mejora la circulación de la sangre y previene las enfermedades cardiovasculares.
- Presión sanguínea baja: favorece la regulación de la presión y ayuda a mantenerla baja.
Desventajas del aceite de oliva
Entre las principales desventajas del aceite de oliva se encuentran:
- Precio: el precio del aceite de oliva es muy superior a otro tipos de aceite.